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【中國(guó)茶商】好文分享
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如果江湖論劍，東邪西毒在的話這場(chǎng)比試一定好看；如果品評(píng)花魁，秦淮八艷是你我爭(zhēng)往的理由；“雨林古茶坊”杯第十屆勐海（國(guó)際）茶王賽的魅力也正在于此：參賽的茶樣皆是市場(chǎng)上罕見且名噪一時(shí)的名山古茶樹毛料，更有“我本是茶王”的老班章實(shí)力坐鎮(zhèn)，正如《我是歌手》，本是歌手，再爭(zhēng)歌手，本是茶王，再戰(zhàn)茶王的精彩。
“雨林古茶坊”杯茶王賽
首次山頭與山頭間的比峰，
一場(chǎng)國(guó)內(nèi)外嘉賓的共同茗評(píng)，
十年新舊茶王之間的茗戰(zhàn)，
再戰(zhàn)一舉成王的巔峰茶事。
9月20日下午，“雨林古茶坊”杯第十屆勐海（國(guó)際）茶王賽初賽圓滿結(jié)束！賽事正式開始前，勐?？h人民政府副縣長(zhǎng)玉帕新做簡(jiǎn)要講話，并對(duì)到場(chǎng)的專家表示歡迎；勐?？h人民政府副縣長(zhǎng)霍安春宣布賽事開始，茶王賽組長(zhǎng)何青元對(duì)賽制規(guī)則進(jìn)行講解介紹。
賽事主題
“茗戰(zhàn)勐海，一舉成王”，征戰(zhàn)在茶王之鄉(xiāng)-勐海，挑戰(zhàn)“王”的位置。
勐海，是普洱茶的發(fā)祥地之一，是大益、陳升號(hào)、雨林古茶、七彩云南等90%以上知名普洱茶品牌的總部和故鄉(xiāng)。勐海擁有六大茶山之中的五座，此次茶王賽便是這純正、真實(shí)的山頭茶之間的“恩怨”角逐。
賽事宗旨
打造最權(quán)威、最有影響力的普洱茶產(chǎn)區(qū)專業(yè)審評(píng)賽事。進(jìn)一步擴(kuò)大普洱茶宣傳渠道、引導(dǎo)普洱茶生產(chǎn)向“安全、生態(tài)、科學(xué)、放心、滿意”的方向發(fā)展，倡導(dǎo)綠色、健康、和諧的消費(fèi)觀念，擴(kuò)大普洱茶的品牌影響力。
賽事亮點(diǎn)
久隱于世，真身出場(chǎng)。
勐海匯集了眾多古樹茶山，此番甄選勐海30座山頭古樹純料、生態(tài)茶樣參賽，由勐海85個(gè)村委會(huì)，6個(gè)生產(chǎn)隊(duì)進(jìn)行茶樣推送，并由村委會(huì)蓋章，確保茶樣絕對(duì)純正。有茶氣十足的老班章、茶湯鮮亮的新班章、香氣襲人的曼糯古茶、霸氣綿長(zhǎng)的帕沙、山野韻味濃厚的南糯、第七屆茶王賽銀獎(jiǎng)得主南嶠山、純凈自然的路南山、回甘慢卻回味悠長(zhǎng)的賀建、湯質(zhì)飽滿的賀開、茶湯粘稠的班盆老寨、水質(zhì)細(xì)膩圓潤(rùn)的廣別老寨古樹山等。
中外評(píng)委茗品，沒有“王婆賣瓜”
國(guó)內(nèi)外頂級(jí)茶界大咖現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，從不同角度進(jìn)行點(diǎn)評(píng)解說，與臺(tái)下觀眾互動(dòng)，增加活動(dòng)的互動(dòng)性、趣味性。
公正、權(quán)威，技術(shù)、科學(xué)
賽事由云南省勐?？h人民政府主辦，全程官方主導(dǎo)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局人員全程監(jiān)測(cè)，云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所技術(shù)支持，眾多官方權(quán)威機(jī)構(gòu)，為賽事加分加碼。
民間招募，趣味互動(dòng)
茶王賽決賽將采用專家現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)+大眾評(píng)審斗茶的形式，同期舉行民間品茶師大賽，在網(wǎng)上海選征集大眾評(píng)委，共同參與到茶王賽評(píng)比中。
專家評(píng)委團(tuán)
茶王賽特邀嘉賓
勐海縣人民政府副縣長(zhǎng)玉帕新
勐?？h人民政府副縣長(zhǎng)霍安春
勐?？h茶業(yè)管理局局長(zhǎng)田華
本次茶王賽特邀評(píng)委
從左往右依次為：勐?？h茶葉技術(shù)服務(wù)中心主任陳劍鋒，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)、研究員梁名志，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原所長(zhǎng)、研究員王平盛，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)、研究員何青元，云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)理事、制茶高級(jí)工程師趙汝碧，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員汪云剛，勐海縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站站長(zhǎng)、研究員林松（排名不分先后）
賽事規(guī)則
原料送樣：參賽茶樣于9月15日前送樣（郵遞）至勐?？h茶葉技術(shù)服務(wù)中心。按要求用無異味材料、防潮密封內(nèi)封，并用白色棉布口袋或紙袋（紙箱）密封包裝，內(nèi)注明原料產(chǎn)地、重量、生產(chǎn)日期（需當(dāng)年茶）、古樹茶或生態(tài)茶、茶葉送樣者姓名、聯(lián)系電話，由勐?？h公正處對(duì)參賽茶樣進(jìn)行暗碼封樣。
感官審評(píng)：在初賽當(dāng)天，由專家按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776《茶葉感官審評(píng)方法》進(jìn)行審評(píng)。對(duì)外形、內(nèi)質(zhì)8個(gè)因子進(jìn)行審評(píng)，評(píng)出30個(gè)生態(tài)茶茶樣進(jìn)入決賽，30個(gè)古樹茶茶樣不進(jìn)行初賽，直接進(jìn)入決賽。
農(nóng)殘檢測(cè)：進(jìn)入決賽的生態(tài)茶茶樣和古樹茶茶樣將全部安排農(nóng)殘檢測(cè)，由西雙版納州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)，若出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)檢測(cè)不合格，則退還茶樣，取消參賽資格。
決賽評(píng)比：決賽評(píng)比則由兩部分組成，一是感官分?jǐn)?shù)，由專家按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776《茶葉感官審評(píng)方法》進(jìn)行審評(píng)，給出分?jǐn)?shù)；二是收藏指數(shù)，進(jìn)入決賽的茶品，在審評(píng)結(jié)束之后由評(píng)委討論決定出“最適宜收藏茶”獎(jiǎng)項(xiàng)。同期也將舉行民間品茶師大賽，以大眾評(píng)審的方式，共同參與到茶王賽的評(píng)審中。
初賽結(jié)果
91個(gè)村鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)生態(tài)茶茶樣經(jīng)過專家審評(píng)，甄選出30款生態(tài)茶進(jìn)入決賽，30個(gè)古樹茶茶樣不進(jìn)行初賽，直接進(jìn)入決賽。
決賽預(yù)告
“雨林古茶坊”杯茶王賽決賽將于2018年9月28日14:30-18:00舉行。屆時(shí)，入選的30個(gè)生態(tài)茶茶樣、30個(gè)古樹茶茶樣將在眾多專家、大眾評(píng)委的共同參與下，接受更高標(biāo)準(zhǔn)的考驗(yàn)！真正茶王，茶王賽上見分曉。
茶王節(jié)-全中國(guó)茶人的節(jié)日。2018年9月28日—10月7日，第十屆勐海（國(guó)際）茶王節(jié)，除了這道不盡卻品位悠長(zhǎng)的茶王賽，還有更多精彩的茶事活動(dòng)，等你來參與！
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完
